saiba como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita simples e Saborosa!
saiba como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita simples e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você website mesmo, saiba de que este nosso é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este é o momento ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produção do 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher de chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Bastante (usando capacidade do 25 litros ou Ainda mais)
Colher de açeste inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaço com Ainda mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione este lúpulo por amargor no início.
Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes do fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a um Chopp magistral
Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
portanto, experimente diferentes ESPÉCIES por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
Por qual criar Sua Próprio Receita do Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual cativar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
habilidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada tais como brindar com algo feito por você precisamente!
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